Victor Carlos Sassetti nasceu em Sintra, no dia 20 de
Outubro de 1851. Ao longo da sua vida, “foi proprietário e capitalista homem de
grande actividade e muito inteligente, trabalhador prestimoso e de afabilidade
que encantava, Victor Sassetti foi um caráter extremamente bondoso e de tal
pureza, que a todos inspirava respeito e simpatias” (in Diário de Noticias, 07
de Dezembro de 1915, p. 2).
Nascido e criado em Sintra, foi também ai que explorou o
Hotel Victor que herdou dos seus pais, Carlos (1815-1858) e Henriqueta
Frederica Sassetti, recebendo ainda a herança a propriedade de quinta de
Fanares, situada em Mem Martins e famosa pela produção de manteiga, que aliás,
abastecia os hotéis da família.
http://paisagemcultural.sintra.pt/patrimonio/area-classificada/arquitetura-aulica/198-quinta-da-amizade
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