sexta-feira, 1 de maio de 2020

Bolo de chocolate simples



Ingredientes
4 Ovos
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Chávena de chocolate em pó
1 Chávena de óleo
1 Chávena de leite
1 c. de fermento em pó


Preparação
Ligue o forno a 180º e unte uma forma com manteiga e farinha
1 - Separar as gemas das claras
2 – Numa taça junte o açúcar com as gemas e bater ate ficar um creme homogéneo
3 – Junte os restantes dos ingredientes, mexa muito bem
4 – Bata as claras em castelo e envolva delicadamente ao preparado anterior

5 – leve o preparado ao forno por 45 minutos e vá fazendo o teste do palito (quando estiver a sair seco, está cozido e proto a servir) 

quinta-feira, 23 de abril de 2020

A maioria


A maioria dos problemas da vida
São causados por duas razões
AGIR SEM PENSAR
E PENSAR SEM AGIR

Torta simples com recheio de chocolate



Ingredientes
6 Ovos
150g Açúcar
150g Farinha de trigo sem fermento
1 Colher de chá de fermento

Para o recheio de chocolate
200g de chocolate
50g margarina
200g de natas

Preparação
1 – Ligue o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro (eu usei o tabuleiro do forno) com manteiga e forre o com papel vegetal, também untado, reserve.
2 – Deite 6 ovos inteiros numa taça grande, junte o açúcar e bata com a batedeira eletrica até dobrar de volume.
3 – Depois de a mistura ter crescido bastante adicione a farinha peneirada com uma colher de chá de fermento em pó e misture delicadamente.
4 – Deite a mistura no tabuleiro e leve ao forno por 15 a 20 minutos
Entretanto faça o recheio de chocolate
Derreta o chocolate de culinária com a margarina e as natas e deite sobre a torta e enrole

BOM APETITE

domingo, 19 de abril de 2020

terrário



Poncha de Maracujá



Poncha de Maracujá
200g de polpa de maracujá
2 Laranja em sumo
1 Limão em sumo
150ml de aguardente de cana
2 c sopa de mel
Cubos de gelo

Comece por espremer as laranjas e o limão junte-lhes a polpa de maracujá e o mel.

Com o “ pau de madeira de mexer a poncha” típico de Madeira mexa tudo muito bem.
Adicione um pouco de aguardente e volte a mexer tudo muito bem. Volte a adicionar o restante da aguardente e volte a mexer bem.
Prove a poncha e se necessário acrescente mais mel laranja, limão ou um pouco de aguardente.
Sirva com gelo se gostar